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솜's 요리

[ 솜's 요리 ] 마늘쫑고추장무침, 연근조림

by 이쁘쟁이 2011. 1. 5.
요새 먹을 반찬이 넘흐 없어요..

김치 조차도 없어서. ㅠㅠ


불쌍한 나날을 보내다가... (울 신랑한테 미안미안...^^;;)


오늘은 기필코~! 반찬을 만들어 놓으리라~~


결심하고선................


어제오후 늦게 장을 봐가지고 왔어요..


어제는...신랑이 좋아라하는 간단한 어묵조림좀 하구요.. ^^





아까 낮부터 만든 반찬은................


시금치무침, 마늘쫑고추장무침, 연근조림...


그중에.... 마늘쫑고추장무침이...왜케 맛있는지요..군침돌아요~!




혹시나 입맛 없으신분들... 반찬 뭐할까 고민이신분들은..


완전 초간단~ 마늘쫑고추장무침 어때요?? 라며... 인증샷 올려봅니다..


우리 골방 주부님들~!! 오늘 저녁두 화이팅~!



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뽀너스 샷~!




연근 조림 ing..................


쿄쿄쿄쿄.. 매콤한 맛이 살짝 나도록 청양고추를 좀 넣었답니다...


쪼기~~~ 보이네요~! ^^




[추가 사진]


식은후... 참기름 살짝, 통깨 뿌리고..


연근조림도 완성~!




 솜의 마늘쫑고추장무침 만들기


1.마늘쫑은 깨끗이 씻어서 5cm간격으로 자르구요.
2.잘라진 마늘쫑을 끓는물에 4~5분간 데쳐요.
3.양푼에 양념장을 고추장2스푼, 간장1, 고추가루1, 식초0.5, 올리고당0.5 넣구 데친 마늘쫑을 섞어주어요.
4.마지막에 깨를 뿌려주면 완성~!


저는 고추장 좋아라해서 좀 많이 넣었답니다. ^^



넘흐 간단하죠오~~~~~~~~~~~~~~?

 

(한국말은 차암~쉽죠~~ ? 버젼...으로 읽으세요.ㅋㅋ)

저는 건강한 리뷰문화를 만들기 위한 그린리뷰 캠페인에 참여하고 있습니다.