쿠키2 [ 솜's 요리 ] 토스터기로 쵸코쿠키 만들기 * 재료 ( 동그란 쿠키 32개 분량 ) - 박력분 300g , 베이킹 파우더 1작은스푼(티스푼) , 버터 15g, 달걀 1개, 설탕 50g , 코코아가루 ( or 커피가루, 초콜렛, 땅콩가루 등등.) * 기타 준비물 : 토스터기, 밀대 ( 마늘 빻을때 사용하는 절구통 아시죠? 그 봉을 사용하셔도 되요. ) * 만드는 방법 1. 체에 쳐서 내린 박력분 300g에 설탕 50g + 베이킹 파우더 1작은스푼을 넣어 잘 섞어요. 2. 다른 그릇에 계란 1개를 풀어놓고, 녹인 버터 15g 을 섞어줘요. ( 버터는 전자렌지에 30초 정도 돌리면 금방 녹아요. ) 3. 2번의 그릇에 1번을 체에 쳐서 넣어주고 코코아가루도 넣고 싶은 만큼 넣죠. 4. 아주 찰지게 반죽을 한다.. 눌르고 또 누르고.... 5. 반죽이 .. 2008. 11. 17. [ 솜's 요리 ] 토스터기로 쿠기 만들기 * 재료 ( 동그란 쿠키 25개 분량 ) - 박력분 400g , 베이킹 파우더 1작은스푼(티스푼) , 버터 30g, 달걀 2개, 설탕 100g , 코코아가루 ( or 커피가루, 초콜렛, 땅콩가루 등등.) * 기타 준비물 : 토스터기, 밀대 ( 마늘 빻을때 사용하는 절구통 아시죠? 그 봉을 사용하셔도 되요. ) * 만드는 방법 1. 체에 쳐서 내린 박력분 400g에 설탕 100g + 베이킹 파우더 1작은스푼을 넣어 잘 섞어요. 2. 다른 그릇에 계란 2개를 풀어놓고, 녹인 버터 30g 을 섞어줘요. ( 버터는 전자렌지에 30초 정도 돌리면 금방 녹아요. ) 3. 2번의 그릇에 1번을 체에 쳐서 넣어주고 코코아가루도 넣고 싶은 만큼 넣죠. 4. 아주 찰지게 반죽을 한다.. 눌르고 또 누르고.... 5. 반죽.. 2008. 11. 10. 이전 1 다음
